MELA A SORPRESA

Mela a sorpresa, la pensi dolce… e invece il suo cuore è salato !

Per 4 persone :

20 MN

4 P.

  • 4 mele JOYA®
  • 200 g di formaggio erborinato
  • 4 fette di bacon o pancetta
  • 200 g di mix di cereali (avena, lino, girasole…)
  • 65 g di burro
  • 1 uovo
  • 1Tagliate le mele a 2/3 della loro altezza, conservando il coperchio, e togliete il torsolo.
  • 2Tagliate il formaggio erborinato a fettine sottili e con l’aiuto di 2 formine per biscotti create 8 rondelle (4 più piccole e 4 più grandi).
  • 3In una insalatiera mescolate il formaggio rimasto, il mix di cereali, il burro e l’uovo per ottenere un impasto sbriciolato.
  • 4Grigliate il bacon e tagliatelo poi a listarelle.
  • 5Guarnite le mele iniziando dai cerchietti di formaggio, proseguite con il crumble ed il bacon. Terminate coprendo tutto una delle rondelle grandi di formaggio.
  • 6Infornate a 180° per 15 minuti.
  • 7Servite calda senza dimenticarvi di ricoprirla con la parte superiore della mela per creare l’effetto sorpresa !

Ricetta precedente

Il JOYAZPACHO

Ricetta successiva

INVOLTINO PRIMAVERA ALLA JOYA®