OVNBAGT ÆBLE SURPRISE
OVNBAGT ÆBLE SURPRISE, tror du, at det er sødt ? Ikke helt rigtigt: det er salt inden i !
For 4 personer :
20 MN
4 P.
- 4 JOYA®-æbler
- 200 g blåskimmelost
- 4 skiver bacon
- 200 g blanding af havregryn med, hør- og solsikkefrø...
- 65 g smør
- 1 æg
- 1Skær toppen af æblet af ⅔ oppe og fjern kærnehuset.
- 2Skær blåskimmelosten i tynde skiver og lav ved hjælp af 2 forskellige cirkelforme 8 osteplader (4 små og 4 store).
- 3Bland osterester, kornblanding, smør og æg i en skål for at lave en crumble-dej.
- 4Gril baconen og skær den i strimler.
- 5Fyld æblerne op. Begynd med de små plader blåskimmelost og fortsæt med crumblen og baconen. Afslut ved at tildække det hele med den store plade blåskimmelost.
- 6Sæt i ovnen ved 180° i 15 minutter.
- 7Serveres varm og husk at sætte æblelåget på igen, for alle overraskelser skjuler noget !
JOYAZPACHO
